La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene by Pellegrino Artusi

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Pellegrino Artusi

672 pages first pub 1891 (editions)

nonfiction cookbook food and drink health history informative reflective slow-paced
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Description

ristampa integrale dell\'edizione originale.

manuale pratico per le famiglie compilato da Pellegrino Artusi. 790 ricette e in appendice "la cucina per gli stomaci deboli". con ritratto dell\'autore

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