L'éthique à table - Pourquoi nos choix alimentaires importent by Jim Mason, Peter Singer

L'éthique à table - Pourquoi nos choix alimentaires importent

Jim Mason, Peter Singer with Aymeric Caron (Contributor), Estiva Reus (Translator), Etelle Higonnet (Translator)

552 pages first pub 2006 (editions)

nonfiction health philosophy politics informative slow-paced
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Description

Tout commence par une rencontre avec trois familles. La première a le régime alimentaire standard. La deuxième est également omnivore, mais plus attentive aux conditions de production de la nourriture. La troisième est végane. Partant de leurs lis...

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