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167 pages • first pub 2017 (editions)
ISBN/UID: 9788806237387
Format: Hardcover
Language: Italian
Publisher: Einaudi
Publication date: 07 September 2017
Description
Jirō Ono è universalmente riconosciuto come il più grande maestro di sushi al mondo. Che prepari i suoi piatti per il presidente degli Stati Uniti o per il più comune degli avventori, Jirō si impegna perché la visita al suo ristorante sia un'esper...
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167 pages • first pub 2017 (editions)
ISBN/UID: 9788806237387
Format: Hardcover
Language: Italian
Publisher: Einaudi
Publication date: 07 September 2017
Description
Jirō Ono è universalmente riconosciuto come il più grande maestro di sushi al mondo. Che prepari i suoi piatti per il presidente degli Stati Uniti o per il più comune degli avventori, Jirō si impegna perché la visita al suo ristorante sia un'esper...