Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare by Dario Bressanini

Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare

Dario Bressanini

315 pages first pub 2023 (editions)

nonfiction food and drink health science medium-paced
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Description

Dai salumi «cancerogeni» al famigerato olio di palma, dai misteriosi «zuccheri aggiunti» al temutissimo sale, oggi il cibo sembra più un nemico da cui difendersi che uno dei grandi piaceri della vita. Questo anche a causa del marketing, che sui te...

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