A review by giopep
Kora Ka: Novella with "Mira-Mare" by Hilda Doolittle

3.0

Un'autobiografia dello chef Eric Ripert che si concentra sugli anni della gioventù e sul periodo di apprendistato presso Joël Robuchon. Gradevole, interessante soprattutto nei racconti su come funzionano le cucine.